Depuis que le ciel nous a déversé toutes ses réserves et nous a plongé dans la stupéfaction, la météo est d'une stabilité qui m'interroge. Beau et chaud : vive les vacances! sans vent, sans différences d'un jour sur l'autre, sans surprises ! Une petite, que je n'aime pas : la rosée a nettement diminuée depuis dimanche.
Comme si le temps nous donnait ce temps qu'il faut pour se remettre ! Comme une convalescence ! Mais est-il possible de se remettre d'un choc pareil ! Oh on n'oublie pas, on s'habitue ! Et les cicatrices restent, même si elle s'atténuent dans le paysage, dans nos cœurs, c'est là.
Et même si mes arbres sont royaux dans leur parcelle toute belle, qui sait comment ils cicatriseront ! En tous les cas, pour l'heure, les pommes sont là et le carpos semble avoir été emporté avec les eaux.
Globalement tout va bien dans les jardins. Même si le niveau du bassin diminue rapidement, même si la chaleur nous assomme, même si les journées sont longues et même si mes melons éclatent !!! la variété qui éclate est « cyrano ». Les melons sont très gros et je n'arrive pas à trouver le truc pour les garder tout fermés et présentables ! Et puis je trouve qu'ils sont irréguliers dans leur qualité gustatives. Et les melonières sont capricieuses. Bien sûr après les inondations, comme sur le raisin, le mildiou s'en est donné à cœur joie. Ça m'a surpris parce que j'étais déjà sur tous les fronts !!! enfin les autres !!! alors j'étais bien vexée de n'avoir pas pu mieux anticiper. J'ai essayé des variétés anciennes, mais vraiment c'est de la courge ! Ou bien je n'ai pas encore bien compris le moment exact de récolte !
La parcelle de raisin, malgré le mildiou, est belle et la première variété (prima) va bientôt commencée. J'aimerais bien continuer la plantation cet hiver. J'ai trouvé un pépiniériste suisse qui fait des variétés résistantes et de bonne qualité gustative. Je crois bien que je vais aller faire un tour en automne par là-bas. Il en garde dans son frigo, pour qu'on puisse goûter tout en même temps paraît-il. En parlant de frigo, je bataille encore cette année avec les fraises qui ont trop chaud du matin au soir et qui 'coulent' dans vos barquettes. Et puis les pêches m'ont fait un coup tordu ! Elles ont muri tout d'un coup justement un vendredi quand c'est la plus petite amap !!!alors vous vous souvenez j'avais trouvé une grande remorque isotherme. Et que l'année passée j'avais mis mes melons galia dedans et qu'ils avaient moisi !!! je viens d'installer un clim dedans (qui prend beaucoup de place !) avec ventilation et ça semble bien. Mais du coup je dois gérer la préparation des distrib autrement : ce 'frigo' est à Peissonnel et moi je prépare dans mon garage !!!!
Malgré les plate-bandes de fraises perdues dans les inondations, vous avez une belle récolte ! Les nouvelles plate-bandes fonctionnent bien. Super .Bon les maïs sont pas trop super eux !!! on verra.
Les tomatillos et les courges de la saint-jean ne font pas le réjouissement de tous ! Pourtant ceux à qui j'ai pu raconter comment les cuisiner et qu'ils ont vraiment essayé, ils en sont tout réjouis.
Depuis jeudi, les trois rotations de tomates explosent et vous en avez 4 à 5 kg par corbeille. Je pense que c'est le maximum que vous désirez avoir. J'ai décidé, et j'espère que vous n'en serez pas mécontents, que si ça dépasse cette quantité, je donne le plus aux amapiens de la ferme sinistrée de Laurent et Corine Fortage. Je pense faire de même avec la courge de la saint-jean. Je pourrais aussi le faire avec les fraises, mais là j'arrive pas avec le temps de récolte.
Et puis, je dois vous confier une très bonne chose pour moi : mes douleurs dorsales ont pris des vacances depuis 6 semaines, elles sont tout à fait acceptables !!!! une amapienne de Vidauban, Marie-Paulette, m'a raconté son expérience et m'a proposée de prendre de la pulpe d'aloé vera. Et voilà ! Quel bonheur !
Depuis vendredi soir mon papa est là. Son activité, sa passion est la gestion des cours d'eau. Il a pu me donner de sérieux conseils pour modeler et entretenir le ruisseau de Peissonnel. Bon, il a un regard tellement expert qu'il est difficile de mettre tout ça en pratique avec si peu de moyens. Mais je pense que petit à petit il est possible de faire.
Par contre les voisins, de l'autre côté du ruisseau de Peissonnel ne sont pas du tout contents du bruit que je fais : tronçonneuse, débroussailleuse, tracteurs à des heures très matinales (à la fraîche) !!! je leur ai fait une petite lettre pour soulager mes tripes !! et en en parlant avec les collègues paysans, j'apprends qu'on a le droit de 6h à 22h30. Alors …..
Stéphanie (ma salariée) prend une semaine de vacances. Yann (mon stagiaire) est là, mais ça fera juste lundi et jeudi !! si vous savez pas quoi faire ! Rendez-vous à 6h au Rondin pour les tomates, puis on monte à Peissonnel.
Profitez bien de tout nos excès (même de chaleur), ils ne durent pas.
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