2008-12 Juste avant

JUSTE AVANT
La fin de l'année!
Juste avant que ça recommence! Juste avant que le repos finisse!

J'ai tellement besoin de vous dire, de me dire. Que chaque jour de cette belle aventure de la création de mon exploitation fruitière, est un jour d'expériences, de découvertes,d'échanges, d'amour.
Juste vous dire encore et encore, que j'ai la conscience de cet immense privilège.
Juste vous dire que je grandis et que c'est un bonheur.
Juste vous dire comme je vous remercie de m'offrir tout ça! Et que votre offrande est génératrice de créations et d'amour.
Et si demain, notre aventure confirme une utopie, tout ce qui est acquis est dans nos coeurs et que nul ne peut l'effacer.
Et si demain, au contraire, notre aventure explose dans sa justesse, alors nous saurons tout au fond de notre intime que l'utopie est une réalité et que rien ne peut nous empêcher de créer, d'aller au-delà de ce qui semble possible.
Alors juste avant que nous festoyons et fêtons la divinité, puis la nouvelle année, vous dire combien, il nous faut encore courage, confiance, détermination et amour. Combien il nous faut être vigilants pour identifier nos peurs et les rassurer. Combien il nous faut être clairvoyants. Combien il nous faut prendre soin des uns et des autres. Combien notre terre est précieuse.

A très bientôt dans vos AMAP, à vos distributions. Surveillez bien les affichages de ma ferme, elles vous informerons précisément sur le déroulement de la saison 2009.

Isabelle

2008-11 Repos

REPOS
La nature est dans sa période de repos!
L'eau est, cette année, généreuse. Tellement qu'elle va finir par compromettre les futures récoltes ! Avec les pluies de ces derniers jours, les nouvelles plates-bandes de fraises sont presque sous l'eau. En effet, je les avais plantées dans une parcelle (je n'avais que cette possibilité là) qui a ce risque d'inondations. Déjà aux pluies des vacances, l'eau était montée si vite (c'est le ruisseau d'évacuation qui déborde) qu'elle avait soulevée les plastiques de paillage, emportée les bouts des plate-bande. La clôture avait gardé les marques de cette montée des eaux: plein d'herbes et de branches s'étaient accrochées dans les fils et piquets et bien évidement tout à disjoncté.
AVANT L'INONDATION


APRES


Heureusement j'avais prévu le coup et j'ai fait des buttes conséquentes sur lesquelles sont plantées les fraises. Le tout est que l'eau redescende avant de geler par exemple ! Il est impératif que les racines soient ressuyées le plus rapidement possible (maxi 2-3 jours) sinon il y a asphyxie et mort !!! en tous les cas les nappes se remplissent et il y aurait eu de quoi remplir 10 bassins !!!!
(histoire de ce bassin)


Par chance, la tornade des Charlier a boudé mes jardins !
Et puis le repos est aussi pour moi ! En tous les cas dans les travaux de la ferme. Enfin on s'entend par repos, je profite de cette période pour tout remettre d'aplomb: réparer les clôtures électriques, curer les fossés, réparer et organiser le matériel, nettoyer les abords des jardins, évacuer les résidus de récoltes non dégradables (plastiques, ferrailles) et surtout préparer la saison qui arrive.

Il n'était pas prévu que Lucien se fasse opérer d'un tumeur bénigne de la grosseur d'un œuf, entre le conduit auditif et le cerveau. Et surtout rien ne laissait envisager que ça durerait si longtemps. A ce jour, il est toujours en soins intensifs à l'hôpital de la Timone à Marseille. Seulement une heure de visite en fin de journée. Donc tous les jours 240km de voiture; Les horaires des train ne tombent pas dans le bon créneau ! Heureusement la famille de Lucien est là et très très aidante. Les nouvelles sont un peu meilleures et nous sommes pleins d'énergies.
Du coup, j'avance vraiment pas dans mon exploitation. J'espère rattraper tout ça quand tout ira mieux.

Les contrats 2009 seront signés en février et les premières fraises arriveront fin avril début mai.
Le groupe de gestion n'a pas encore décidé de son coût. Il y a beaucoup de travail sur la définition du réel coût du contrat. Trois membres du groupe se réunissent la semaine prochaine! Mais il est sur qu'il y aura augmentation certaine !
Toutes les AMAP qui me soutiennent ont fait leurs assemblées générales. J'ai assisté à 2, seulement. Mais il ressort qu'elles ont toutes le même problème : manque de participation des ses membres. L'AMAP en Dracénie a réussit à trouver une combine pour faire entrer dans le comité de pilotage des adhérents et vraiment c'est super. L'AMAP au niveau individuel, c'est certes des contrats avec les paysans, mais collectivement c'est indispensable que ça fonctionne ! Sinon c'est voué à l'échec ! Chacun doit apporté quelque chose : il faut de la "matière" pour créer, inventer, des énergies neuves etc....Tous, à chacun de notre niveau, nous devons être courageux, pour aller en toute conscience vers cet objectif : garder les jardins qui nous nourrissent le plus près de nos familles. Alors même si vous croyez que vous avez rien à mettre dans l'AMAP si ce n'est vos contrats avec nos paysans, lancez vous ! Vous possédez quelque chose en vous d'unique qui permettra à un moment ou un autre d'avancer un peu plus dans notre objectif.
Le dernier week-end de novembre (juste avant l'opération de Lucien), avec mes amis arboriculteurs en AMAP Daniel et Fred, nous avons animé une rencontre d'arbo-amap à Carpentras. Nous étions environ 25 de la France entière. Et pendant trois jours nous avons pu échanger sur nos techniques de productions, sur nos expériences sur nos AMAP, etc.... Là j'ai eu confirmation de moyens techniques que j'ai commencé à mettre en place pour limiter les effets du gel tardif sur la floraison des pêchers. Et j'ai pu expliqué la façon que nous avons mis en place dans le groupe de gestion pour calculer le prix du contrat, etc...Il en est ressorti de façon très clair, qu'aujourd'hui un vrai fruit (avec du goût et de la diversité) est introuvable et que les conso sont à la recherche de ces fruits.

L'arbo est encore plus soumise à ces aléas climatiques qui bousculent continuellement nos jardins.
En 2008, certains après avoir eu le gel, se sont fait la grêle sur ce qui restait ! Comment voulez-vous qu'ils passent à la saison suivante ? Dans le système actuel rien ne permet de palier à ce genre de catastrophe. Et les prix au kilo sont tellement bas que le paysan ne peut plus "faire des réserves" en bonnes années pour survivre dans des années comme celle-là.
Les AMAP ont un rôle à jouer.
Continuons à construire ensemble pour que nos enfants nous remercient(comme dirait Daniel!)
BONNE NOUVELLE ANNEE
projection du film « Nos enfants nous accuseront » 19/12/2008 Salernes ** 22/12/2008 aux Adrets.... voir l'agenda de l'AMAPD

2008- le juste prix

« Le juste prix »>

Cheval de bataille de nos discours
à toutes les sauces, il est servi ! Je le vois sur les pubs aux abords des aglomérations, à la TV, jeté en pâture aux plus démunis, exhibé aux plus munis, en bonne conscience aux nantis et.........à moins que ça soit le prix juste ???? je sais plus ! Mais il est là, parmi nous et aussi dans nos engagements militants ! Bizarre ! Mêmes mots dans tous les camps !!!
Pour ceux qui étaient pas encore là .....en 2000, à la naissance du concept AMAP en France......la machine se mettait en route. Et puis ce que pouvait porter le fait de « maintenir le paysan sur sa terre », l'espoir de « garder les terres nourricières ».
de ce mouvement là, toute mon âme, toute mon histoire, tout mon corps (mon dernier enfant est né fin décembre 2000), tout m'a soulevée et cette lame me porte depuis.
Mon implication est tout mon quotidien depuis !
Avec la création de ma ferme, avec vous, avec ce travail journalier de Ma Terre, avec ma motivation auprès de la création d'autres AMAP, ici et là-bas, avec mon implication aux côtés de Daniel, etc...... blablabla ! J'en ai ressorti des images pour mieux communiquer, donner du corps, ......le concept AMAP c'est :
*trois volets=économique, social, environnemental, avec comme axe central : L'HUMAIN *le contrat=la production chérie, les lettres (ou autre !), le lien à la terre nourricière, le lien au monde agricole, etc...avec comme axe central et moteur LE PAYSAN
Avec ces ingrédients, l'AMAP fait son menu ! Chacune a SA recette ! Elle est fonction de ses acteurs VOUS MES CHERS AMAPIENS.

À la fin de cette cinquième saison, je peux poser des constats :
*je suis capable de remplir les corbeilles chaque semaine tout au long de la saison ! Même si c'est pas avec ces fruits que nous (vous et moi) désirons tellement !!!

*je suis capable de produire ! J'ai trouvé moyen d'avoir assez d'eau pour cultiver des fraises dans un terrain à vigne, de faire produire melons et pastèques,
etc.....une récalcitrante : la tomate!

Et même si les résultats ne sont pas encore bien là parce que c'est long c'est des arbres, les fruits sont en chemin.....

Il est temps de penser à moi! Enfin que je pense à moi! Je sais comme vous pensez si fort à moi, tous vos témoignages, vos sourires, vos remerciements, ...je sais tellement. Non, maintenant je dois penser à moi. Je me suis prouvé, je dois admettre que je suis pas si mauvaise, je dois penser à moi.
J'ai donné pendant ces 5 ans tout ce que je suis. C'était pour moi, mon chemin. Il m'a permis de grandir, d'être, et je dis du fond de mon coeur, MERCI
Mais
je suis arrivé au bout ! Le chemin maintenant est celui de la perennité ! De la paysanne !!!
Moins de temps de travail en 'pleine saison'
Plus de rénumération
Fatalement nous revenons au juste prix !!!! pour qui ? Pour vous ? Pour moi ? Pour nous tous ?
La réfexion doit aboutir.
Je suis très confiante, mon groupe de gestion a sa première rencontre le mercredi 22 octobre.


Les premières pommes des arbres plantés cet hiver !!!
rouge = topaze
jaune= goldrush

Suite de "l'atelier plantation des fraises" samedi 11 septembre à Peissonnel voir plan accès sur le site AMAPD http://www.amapd.org/isabelle/

Photos des ateliers précédents (pastèques, vendanges,....)
sur le site

Bises

Isabelle

2008-9 " Les PAM "

« les PAM »>
ah les PAM ! Il y a des maraîchers, des viticulteurs, des céréaliers, des éleveurs, des arbo bien sur ! Et il y a les PAM ! Et des PAM, moi j'en raffole dans mes jardins et vous conso, soit vous n'en ratez pas une, soit vous les boudez ostensiblement! Et pourtant elles sont fines, étonnantes, créatives, et délicieusement délicates ! Alors pas trouvé ?

Plantes Aromatiques Médicinales.
Et comme les arbo dans leur genre, les producteurs de PAM sont d'un style bien particulier. Ils sont de la montagne ou des endroits que l'agriculture a délaissé....ils cultivent les thyms avec toutes les sortes de 'phénol' et courent les endroits sauvages pour rencontrer les médicinales rares....et bien souvent, dans leurs ateliers magiques, ils distillent pour sortir les essences : sources d'énergies, d'odeurs et de pouvoirs subtils.
Et ben moi la paysanne fascinée d'arbo, je suis envoutée par les PAM. Alors j'en cultive ! Et voudrais bien en cultiver bien plus de sortes, mais c'est d'abord l'arbo. Vous vous voyez avec une corbeille remplie de PAM? Alors que ceux qui en raffole donnent des idées à ceux qui les regardent pas ! Et il serait judicieux de profiter de l'hiver pour mettre ça sur papier et de le partager. Pour ceux qui ont l'ordi, faites-le sur le groupe yahoo, sinon les autres donnez-les moi ou à mes liens dans vos amap pour rassembler sur le site aux pages recettes.

Cette saison j'ai innové dans marjolaine et origan. Deux très proches au même nom scientifique 'origanum'. Marjolaine (origanum majorana) qui est une plante cultivée avec un feuillage grisâtre et velouté et Origan (origanum vulgare) qui se trouve à l'état sauvage avec un feuillage vert et légèrement poilu.

Bon soyons bien sérieux. Vous allez être obligé ! De remplir les évaluations de ma saisons 2008. Cette année, pour avoir 100% de réponses, vous devrez les remplir sur place, au moment d'émarger. Vous m'direz que vous oubliez toujours d'émarger ! Je sais bien c'est l'bazarre à chaque fin de distrib ! Mais il y aura des amapiens qui vous rattraperont !!! alors vous vous y collerez au questionnaire ! Pour moi vos réponses donnent des indications précieuses sur votre ressenti. Avec elles nous allons travailler sur le prix du contrat 2009, mais aussi sur la gestion à court et moyen terme de l'exploitation. Nous avons aussi les bilans économiques, sociaux, environnementaux, perso, etc.... pour affiner nos décisions. Je dis bien « NOUS » parce que nous sommes une dizaine dans ce groupe de gestion. J'amène les différents éléments, et les échangent se font. La composition de ce groupe est deux amapiens de chacune de mes amap. Il est ouvert et vous y êtes les bienvenus. Votre regard
amènera forcément des choses intéressantes.
Prochain groupe de gestion le 22 octobre à 18 h

Il pleut ! Comme la nature est contente. Comme les arbres profitent. Comme la terre se régale. Comme les fraises pourrissent !!!!dommage, elles promettent de produire encore et comme il fait moins chaud, elle sont grosses ! Mais vraiment elles n'aiment pas la pluie. Sur deux plate-bande, j'ai couvert avec des petits tunnels chenilles. Sur une troisième je voulais le faire, mais j'arrivais pas à enfoncer les arceaux c'était trop sec !!! allez comprendre ! Maintenant ça irait mais c'est plus la peine c'est tout pourrit !!!! mais bon je le ferai dimanche avec les enfants !
Du coup, je crains que les distributions finissent plus rapidement. A moins qu'une belle période de beau et chaud se prépare. En tous les cas, je récolte tant que ça peut faire une distribution comme ça vous allez encore vous régaler un p'tit coup.

Et puis l'hiver avec son repos relatif. Il me faudra être bien vigilante sur mon repos à moi. J'en ai vraiment besoin et j'aurais plutôt tendance à l'oublier dès que je me sens un peu mieux !
Et puis même si encore cette saison, nous n'avons toujours pas eu ces pêches en quantité suffisante, je sais que mine de rien, l'exploitation s'affine et bientôt nous seront tout surpris de ces belles corbeilles. Je sais, j'ai fait des erreurs, j'ai pas eu d'chance, et tout et tout! Mais si j'arrive à tenir encore un peu, ça va se faire. Je le sais.
Cet hiver sera mis en place un nouveau petit verger de figues (celui planté à la création est très hétéroclite et totalement décevant) sur le site du Rondin, une parcelle de framboises sous les arceaux de la serre dont le plastic est mort, il sera remplacé par une ombrière. Je souhaite défricher un petite parcelle chez le voisin qui est abandonnée depuis 15 ans et en ferai du BRF (bois raméal fragmenté, voir lettres précédentes) pour la culture de framboises. Mais bon c'est pas gagné avec le voisin.
Et puis il faut améliorer l'existant : construire des petits cabanons pour abriter la pompe au bord du bassin de Peissonnel et celle sur le site du Rondin, finir d'enterrer les câbles et tuyaux, ranger, nettoyer, ranger, nettoyer, inventer des combines, améliorer celles existantes qui fonctionnent, et bien tout calculer pour que cette saison 2009 se déroule au mieux.
Dans l'immédiat je suis en retard sur la plantation des fraises de printemps ! Et prépare le compostage du fumier et sème les engrais verts et pour eux la pluie est un cadeau !!! alors........

2008- 7 et 8 Apprivoiser et Abondance

Lettre n°8 Apprivoiser

La rentrée approche et annonce pour moi des journées plus calmes !
La longueur du jour a diminué sérieusement et le temps de travail est moins long.
La saison 2008 va s'étirer jusqu'aux gels avec nos fraises, encore et encore ! Mais avez-vous constaté comme chaque semaine, elles sont différentes !
Il y aura encore quelques pommes, du raisin, du maïs, encore un peu d'autres variétés de melon, quelques figues, ....et puis voilà. Depuis quelques temps déjà, je suis dans la préparation de la saison 2009. Améliorer ce qui n'a pas trop marché, inventer d'autres combines pour que le travail soit mieux effectué, plus efficace, etc....
Vous aurez les bilans de cette saison 2008, les évaluations, puis les prévisionnels de la saison 2009. Vous pouvez participer au groupe de gestion avec lequel nous établirons les objectifs à court, moyen et long terme et le prix du contrat 2009 ainsi que sa composition. Ce groupe se réunit 2 à 3 fois entre novembre et fin décembre. Vous y êtes invités, annoncez-vous.
Deux grandes difficultés sont encore cette saison mises en lumière : la technique et la main d'œuvre.
La technique avance. Chaque saison c'est un peu mieux ! Il reste beaucoup à faire, mais les moyens sont à ma portée. Il faut, saison après saison, poser des repères, et petit à petit apprivoiser sa terre, sa culture.
Le premier travail d'un paysan est l'observation. Il faut un temps inouï pour avoir toutes ses données et les utiliser à bon et scient ( ohlàlà je sais pas comment ça s'écrit et l'ordi donne pas d'indications !!!) Je suis bien épaulée par Jean-Luc Petit, mon technicien arbo-bio. Il me faut potasser encore et encore ces cycles de maladies et de parasites pour bien saisir, dans l'instant, le bon geste. A l'école (d'agriculture) j'ai bien tout appris et même souvent par cœur mais quand il s'agit de l'appliquer en temps réel ! Alors là..... pareil, il faut apprivoiser . Bref la technique, avec un peu d'entrain et de motivations, ça ira.
Mais la main d'œuvre, alors là je suis des plus pessimiste. Mais bon si la technique augmente, la main d'œuvre va un peu diminuer, c'est vrai. Mais le temps pour récolter les fraises n'est pas compressible.
Cette année j'ai eu le bonheur d'être vraiment bien accompagnée par ma salariée, Stéphanie. Elle est d'accord de revenir la saison prochaine si elle est disponible. En agriculture, tout demande un temps infini ! Et pas de chance, c'est ce qui est le plus coûteux la main d'œuvre ! Environ 50 % du prix de votre contrat va à ce poste. Alors vous pensez quand il s'agit de l'augmenter ! Ça sera largement mis à la discussion au groupe de gestion. Cette année, je note scrupuleusement mon temps de travail. Et je suis quand même un peu surprise ! Il y a des journées où je bats tous les records et je tiens pas compte des distributions ! C'est ma part de bénévolats !
Les cultures vont bien. La retenue est bientôt vide et je crains d'être à court pour les plantations de fraises dans trois semaines. Mais bon depuis le dernier orage, j'arrose un peu moins. Mais avec les températures qui ont remonté à fond, il faudra que je sois vigilante.
J'ai fait le choix de valoriser le maximum de chaque récolte et surtout sur celles qui sont moindres.
Je veux parler en particulier des pêches, des quelques pêches que j'ai pu récoltées après que le gel soit passé, après que les pucerons se soient gavés. Je considère mes jardins comme une extension de mon jardin familial et je prends les récoltes comme si elles étaient pour la famille. Il est donc possible que la qualité soit moindre. J'ai cueilli des pêches avec un côté abimé, des tomates fendues, etc....Je sais que certain d'entre vous ne l'apprécie pas. Je souhaite du plus profond de moi avoir chaque récolte au top ! Mais vous savez bien comme c'est pas assez souvent le cas. Alors j'ai fait le choix que vous sachiez que ce que nos cultures nous donnent ressemble au temps !!! des fois vraiment magnifique et d'autres totalement détestable. Alors pardonnez ce non parfait ! Il est ma manière de vous relier à ce que la terre nous donne.
A la création d'exploitation, j'avais planté 500 plants de raisin de table. La totalité avait crevé. En 2006, j'ai recommencé avec trois lignes chaque année. Cette saison, nous devions avoir les premières grappes. Mais, monsieur Mildiou s'en est mêlé et mes grappes sont toutes moches et parsemées. Difficile pour moi de ne pas vous en faire profiter. Là aussi c'est pas facile d'intervenir exactement quand il faut lorsqu'on a tant de cultures différentes. Ça viendra et vous verrez, ça se passera ! Parce que j'y crois et que je sais que tôt ou tard, le travail, le courage et l'amour sont récompensés. Alors soyez indulgents avec ces récoltes qui ne paient pas de mine !!!!!
Ah ! Bonne rentrée à tous et surtout aux enfants.


lettre n°7 ABONDANCE

Çà fait bien des jours que j'ai besoin de vous raconter. Mais c'est seulement maintenant que je prends le temps.
J'ai choisi le titre d'abondance parce qu'elle occasionne des interrogations.
Mais avant tout elle réjouit ! Moi d'abord ! Comme une récompense, un cadeau.
Mais à quel prix ! Je voudrais remercier tous ceux qui rendent possible cette aventure dans son quotidien. Je veux parler des participants aux ateliers, récoltes pastèques et fraises, mises en motte des fraises, etc... et de ceux qui s'investissent jour après jour, aux distrib, au stockage des pastèques, aux réparations de la voiture, etc....
Autant des maigres récoltes nous laisse dans une frustration, autant des récoltes à la hauteur du travail engagé, me demande une organisation différente et des moyens plus grands et malheureusement je ne les avais pas estimé assez largement dans mes prévisionnels.
Du coup c'est pas facile ! Physiquement et matériellement. Ma p'tite fourgeonnette s'essouffle largement et craque de partout, chaque distrib devient un parcours du combattant. Il faut impérativement trouver plus grand, plus costaud tout en étant dans un financement acceptable. Pour vu qu'elle tienne.....encore un peu...
Et physiquement je suis au bout de mes limites. Depuis trois semaine je sauve les meubles et pars à l'urgentissime : arrosage et récoltes. Tout le reste est en suspend et je le payerai plus tard. Mais malgré ça je suis dans un état de fatigue intense et je m'attends chaque matin à ne plus pouvoir me lever. Il faut donc que je me résigne à encore diminuer la quantité d'urgentissime!!! mes appels ont certes été entendus mais d'une manière assez limitée et insuffisante pour que je puisse calmer ma fatigue. En plus la chaleur est tenace et le corps met beaucoup pour réguler.
Tous ces paramètres seront pris en compte par le groupe de gestion (auquel vous pouvez participer, signalez-vous) pour la saison 2009. Mais en attendant il faut tenir.
Les jardins sont courageux par cette canicule. L'eau d'irrigation ne peut être absorbée que lorsque les températures sont aux alentours de 28°c. Mes installations font leurs preuves. Sur le site du Rondin où il y les cultures maraîchères, les pommiers et poiriers en gobelets ( plantés à la création en 2003), le canal n'a été coupé qu'une semaine et j'ai fais le relais avec la rivière. Le moteur thermique plus puissant laissé, enchaîné à un arbre, sur place est actionné tous les jours et sans restrictions !(il suffit que j'aille le démarrer!). Mais ça n'a pas empêché les acariens d'attaquer ça et là les plates-bandes, mais bon les productions tiennent : tomates, melons, galia, tomatillos, le maïs est en fleur.....des melons de garde se préparent : d'espagne, des canaries, boule d'or, d'antibes, etc....Les herbes en profitent aussi ......avec Stéphanie, on les piétine quand on récolte !!!
Sur le site de Peissonnel, il faut jongler. J'ai bien installé une électrovanne commandée par une minuterie, mais ça marche pas comme je voudrais, je gaspille de l'eau. Il faudra trouver des solutions plus efficaces. J'arrose par secteurs. Il faut, là aussi, que je soie là pour actionner les vannes et surveiller que ça marche. Le pompage dans le lac a eu quelques soucis et pendant une semaine je trouvais pas le temps de bien l'arranger. Mais ouf maintenant, j'ai augmenté le diamètre du tuyau de pompage et ça marche super. Il suffit de mettre en route, quand ma cuve est pleine ça s'arrête tout seul.
Les fraises sont bien arrosées mais souffrent de cette chaleur. Les pastèques se pavannent et rigolent du poids qu'elles font et du casse-tête qu'elles occasionnent pour le transport et les distributions. Elles sont malignes ! Je les aime tellement que je n'arrive pas à les ignorées, mais elles sont la cause majeur de l'état de la voiture, de mon dos et de ma fatigue. Les pêchers souffrent beaucoup trop, je ne les ai même pas encore tous arrosé avec ce coup de gel qui nous a enlevé la récolte, je les oublie et suis encore un peu en colère, même si ils nous ont donné quelques délicieuses pêches. Les pucerons se calment avec ce chaud.
La nouvelle plantation de pommiers est magnifique et je m'applique à lui donner sa part d'eau le mieux que je peux. La nouvelle plantation d'abricot est jolie mais un peu faiblarde, il faudra charger en composte. Et puis le reste je fais comme je peux.
Les clôtures fonctionnent bien lorsque j'arrive à bien passer la débrousailleuse. Là, il faudrait le refaire...Il y en a une que j'ai pas eu le temps de poser. Celle des jeunes plantations de prunier et la ligne de reine claude.
Les pommes/poires arrivent en très petite quantité parce qu'il y a peu d'arbres et qu'ils sont encore petits. Cette année, j'ai bien réussi à maintenir le carpocapse (le ver) jusqu'à maintenant. Mais là je capitule. Vous aurez encore des pommes visitées.J'ai encore plein de choses à dire, mais la feuille est trop petite ! Zut

2008-6 Patiente

PATIENCE

Depuis la naissance, nous apprenons la patience. Dans la dernière lettre j'annonçais pêches, tomates et melons ! Et voici qu'ils font des apparitions des plus timides. Rassurez-vous, ils arrivent. Tomates et melons en quantité (enfin semble-t-il) pêches rescapées du gel, mais je peux rajouter des pucerons.

Misère de misère ! Le pucerons, petit animal noir, vert, cendré, migrant ou non, qui raffole de ce que je cultive ! En particulier des pêchers et des pommiers. Il se dit qu'ils nous signifient un excès d'azote.... et ça m'arrange bien de le savoir si je ne sais qu'en faire ! Toujours est-il qu'ils m'empêchent de dormir (façon de parler) depuis un temps certain. Malgré mes tentatives, qui ont données des succès sur pommiers, les bougres ne se décident pas à migrer, à crever ou en tous les cas à laisser vivre mes pêchers, enfin certains de mes pêchers. Vous me direz « et alors ? » et ben et alors, ils sont tellement voraces (d'abord c'étaient les noirs qui ont migré, maintenant ce sont les verts qui migrent jamais) qu'ils entravent le développement des feuilles et des bourgeons et comme c'est les feuilles qui nourrissent les fruits..... les fruits ne grandissent pas. Alors là ça m'arrange pas du tout.
Les moyens que j'ai utilisés :
1)traitements à l'argile calcinée, qui recouvre tout d'un film blanc, qui fait une barrière minérale, donc qui ne touche pas les auxiliaires.
2)traitement localisé (là, uniquement où se situent les pucerons = traitement à l'atomiseur a dos) au biophytoz, (insecticide biologique à base de roténone fabriqué à Vidauban par la maison euphytor) qui tue tout, pucerons et auxiliaires. Je pratique ce traitement en tout dernier lieux en désespoir, pour sauver.... et
3)traitement au prev b2, engrais bio organique chargé en bore, dont un des composants est du terpène d'orange qui a une action phyto sur les insectes à corps mou, mais si trop dosé peut engendré des brulures sur le feuillage (phytotoxique) et c'est le coup de grâce, enfin pour le porte monnaie en tous les cas (24€ ht/l et il faut 5l et plus par hectare = 50 à 80€ par traitement pour nos pêchers). Ah ça sent vraiment bon ! Il faut préciser que les traitements contre les insectes se font le plus tard possible le soir.
Eh ben voilà, c'est pas gagné ! Les pucerons d'Isabelle, enfin de ses pêchers, prennent exemple : ils font de la résistance et je peux vous dire qu'ils la font bien. La question, c'est comme le gel, jusqu'où je vais ????
heureusement depuis l'arrêt des pluies les fraises sont tellement belles, grosses, et boooooonnes.

Merci de ce cadeau. Un délice à la récolte : avec Stéphanie, c'est à qui récoltera la plus belle. Et celle-là, je l'avoue, elle finit parfois dans notre bouche émerveillée.
Vous avez sans doute remarqué les typicités de chaque variété et millésime. Sinon, interrogez-moi.... je vous raconterai.
Le temps pluvieux m'a fait joué du traitement ! Monsieur mildiou taquinait notre première petite récolte de raisin de table et nos vignes à jus ! Mais aussi nos copines de toutes les couleurs tant attendues, je veux dire, les tomates. Et puis tout à coup c'était oëdium et puis..... alors j'ai fait du mieux que j'ai pu et évidement je suis un peux déçue. Les copains "viti" ont largement turbiné dans leurs vignes. Les conventionnels s'en sont bien sorti, s'ils était bien pro, avec leur produits systémiques (véhiculé par la sève). Les bio par contre sont soumis au lessivage, même s'ils utilisent un mouillant à base de terpène de pin, que les autres utilise aussi d'ailleurs. Là les vignes ont des taches.....et les miennes aussi......et bien évidement quelques dégâts sur grappe. Mais vu que c'est une bonne année de charge et que sur la vigne à jus j'ai pas eu le temps de débourgeonner, nous aurons de la récolte.
Les melons gonflent et sont sur le point de nous honorer.

Les pastèques s'éclatent, enfin pas encore, mais y en a partout......et moi je me planque à la maison de 13 à 17h et vous fait la lettre. La chaleur est là et le rythme a encore changé. J'essaie d'être dans mes jardins avant le lever du jour et des fois je resterais bien encore un p'tit coup dans le sommeil. Mais de penser au cagnard, j'y vais ! C'est tellement beau le lever du jour puis du soleil (sauf les moucherons) dans les jardins. Maintenant je crains le coup de grâce sur les tomates.
Et puis avec toutes ces pluies, il y a pas seulement les cultures et la nature qui se sont régalées, mais aussi toutes ces plantes qui poussent juste à côté de nos plantes cultivées. Et comme on ne leur attache pas d'attentions, elles se mettent volontiers à leurs places. Mais j'ai trouvé Fabrice qui leur a minutieusement dit d'aller dans les chemins, au bout des plate-bandes, bref là où ça compromettrait pas nos récoltes, il a manié de la pioche pendant 10 jours et j'aurais bien voulu plus, mais le budget ne le permettait pas. Maintenant il faut magner de la pompe et du tuyau, surtout que nos chères cultures ont été bien pourvues par la nature et qu'elles ne sont pas trop habituées ! Il faut courir de vannes en pompes, de pompes en réserves ! C'est pas de tout repos ! Mais vous avez raison c'est pas les vacances !!!!!!
je vous rappelle la fête de La Redonne, samedi 5 juillet.
accès et programme voir le blog de l'AMAPD

2008-5 Ah le mois de mai !

Ah le mois de mai !




Si je tiens le mois de mai, physiquement et moralement, c'est sûrement gagné !!! ouf nous sommes le 29 ! mais je suis pas au bout de mes peines même si le bout du tunnel approche. Je me suis relâchée depuis samedi, alors du coup ça avance moins vite ! ( je fais 8h au lieu de 12, 7j/7). Mais ça valait la peine : mes jardins sont presque beaux et j'ai le moral. Mais je suis cassée. C'est le dos qui m'a dit stop ! Et du coup c'est encore plus difficile, mais chaque matin je remercie de pouvoir commencer ma journée.
Mille mercis, à ces amapiens qui ont pu se libérer pour participer aux ateliers. Grâce à eux le bateau ne coule pas! Vous pouvez vous signalez et j'organise un atelier : désherbage, entretien des plate-bandes de fraises, pose des arroseurs dans les pommiers, clôtures électriques, etc....il suffit de juste un p'tit coup de pouce pour rester à flot.

Ah le mois de mai ! Quel temps ! Jusqu'à cette semaine, c'était plutôt bien, si ce n'est qu'avec cette humidité, les fraises sont de qualité moindre et on doit tellement trier qu'on met beaucoup de temps pour remplir une barquette et ce qui reste dans le chemin c'est pas pour vous régaler. Mais les plantations se sont faites dans de bonnes conditions et les reprises ont été très satisfaisantes !

Jusqu'à cet effroyable vent à l'envers, qui tourne en plus !!! d'abord un bout d'une serre c'est effondré


et puis les plantations de vendredi (380 tomates), malgré la protection anti-vent que j'ai mise en place, a été largement endommagée, il faut recommencer.


Pour les melons, en urgence, sous des raffales, nous avons déroulé la protection (voile non tissé). C'est lourd, nous avons serré a fond nos ceintures et hop !Mission accomplie : les melons devraient tenir.


Et puis cette nuit, entre deux rêves agités, j'ai entendu des trombes d'eau, j'ai entendu du tonnerre.....et sans relâche je voyais ma récolte du jour compromise, la serre écroulée parce que je n'ai pas eu le temps de la rectifier depuis le vent de mardi et puis c'était bien là-dessous que nous devions récolter ce matin !!!!! et puis tous ces traitements que j'ai fait hier après-midi....lessivés.....et puis tout ce que je n'ai pas fait...........ces sangliers qui ont cassé un petit cerisiser qui enfin, après tant de saison portait deux cerises........ces trois parcelles qui n'ont pas encore de clôtures.........et cet engrais que j'ai toujours pas mis dans les bébés pommiers..........et toute cette herbe que je n'ai pas encore vaincue.........et toutes ces plates bandes de fraises qui sont remplies de stolons...............et.........c'est dans ces moments que ça flanche! C'est fini, je ne peux plus apprécier les éléments sans penser!

Et puis le jour a pointé ! Alors je me suis levée et il a plu 15 mm, c'est pas le bout du monde, j'ose espérer que les dégâts sont acceptables et que la journée sera bonne. Mais du coup au lieu d'aller dès que le p'tit dèj est avalé (sur ma terrasse, en compagnie des tourterelles et des escargots : mon plaisir), j'ai allumé mon ordi. Besoin de vous raconter que je tiens le coup, mais aussi tout ce qui n'est pas comme je voudrais et que chaque jour je dois choisir l'urgent et que souvent je me dis que c'était pas ça ! Mais que je pouvais pas savoir et que .......
besoin de vous raconter qu'en même temps, c'est tellement beau ! Et que chaque jour je découvre, apprends, grandis.......et que vous êtes là, avec patience et bienveillance. Et que même si on change pas l'monde, on fait notre part et ensemble.

Le mois de juin va débarquer avec sa chaleur assommante et là, la luxuriance va s'écrouler et les araignées bouffeuses vont anéantir mes tomates ! Cette année j'ai prévu un système pour palier au manque de rosée : une aspersion légère a mettre en route quelques minutes au lever du jour. « effet rosée » aurais-je l'énergie d'aller démarrer le moteur avant le lever du jour ! Je le souhaite.
Le mois de juin amène d'autres produits dans votre corbeille désespérément garnie de fraises et arômatiques : les premières pêches (qui ont rigolées du gel, les rescapées), les tomates de la serre (dont les gros bourdons flemmards ne pollinisent pas malgé le prix de la ruche: 57€) et peut-être les premiers melons.
Vie rythmée, avec ses craintes et ses envies, mais tellement liée à l'élément climatique.
Oh cette année est encore plus difficile pour l'ensemble des arbo. J'entends des récoltes anéanties pas la grêle après celles par le gel. Je pense à eux.

Samedi, sur france inter, dans l'émission de Coffe, l'arbo d'Alsace, Frédéric, chez qui je suis allée fin avril, est invité. À ne pas manquer.

Bises,

isabelle.

2008-4 les fraises attendent

Ah le beau mois de mai !

Cette année, avec lui arrive le temps « à l'endroit » !!!! mais oui ! Le froid c'est fini, pas de vent, un peu de pluie, de la chaleur,....etc....ce qu'il faut pour que la végétation se mettent dans de bonnes conditions. C'est qu'on a à récupérer de ces 3 derniers mois tellement irréguliers. Les arbres ont soufferts de ces froids puis chaud, et tellement sec....là c'est parti.
Le boulot aussi, du coup, il faut être partout : accompagner les cultures existantes (arbres, fraises, tomates sous tunnel, etc....), planter ce qui n'a pas pu être planté la deuxième quinzaine d'avril, planter ce qui doit être planté la première quinzaine de mai et préparer ce qui doit être planté la deuxième quinzaine de mai et bien sur récolter les fraises rescapées des ces conditions climatiques difficiles (heureusement, y en a qui ont gelé, d'autres qui se sont fait bouffées par les acariens et les pucerons)!!!!! TOUT en même temps ! On le sait en mai on touche pas terre (difficile à accepter pour une paysanne qui est tellement soucieuse de la sienne !!!) . Et en plus c'est le mois des jours fériés ! Donc pas école, donc changement d'organisation...........oh là là
J'aurais pensé que justement mes chers Amapiens auraient des vocations de jardiniers et viendraient nous rejoindre pour des ateliers divers et variés...pour les nouveaux renseignez-vous auprès des anciens!

Je rediffuse l'appel : annoncez-vous pour participer aux ateliers, je les fais en fonction des candidats.
Au passage, je remercie les 4 qui y ont participé hier après-midi. L'ambiance était sympa et les échanges aussi.

Les fraises de printemps sont déjà quasiment finies et celles d'été ne sont pas vraiment en pleine récolte. Il y aura un p'tit trou peut-être. C'est vrai que nous n'avons pas eu l'exubérance de 2006, où chaque récolte était encore plus importante que la précédente ! Je vous avais bien dit qu'il fallait s'en souvenir !!!! mais bon celles d'été semblent bien parties. Mais toujours en arrière plan cette angoisse de la corbeille vide ! Pas de souci y en aura, mais pas comme je voudrais ! Ah je dois accepter !

Enfin tous les contrats sont signés et répartis dans les amaps. Il avait été décidé 105 contrats et je me suis emmêlée et du coup j'en ai 106 ! la répartition est au mieux, mais me laisse un p'tit souci. Mais en tous les cas, je me base sur la récolte du lundi pour équilibrer les distributions du mardi, jeudi et vendredi.
Le lundi, je tacherai d'être présente tout au long de la distribution un lundi sur deux dans chacune des deux amap. Un lundi sur deux, mon employée, Stéphanie fera la distribution à l'amap Lune Etoile de Draguigan. À la distribution du jeudi au Flayosquet, je vous rappelle que je participe à l'atelier chant de la Redonne et donc est présente seulement jusqu'à 18h30, pendant les vacances, il n'y a pas de chant ! Je serai là jusqu'à la fin. Les mardi et vendredi, je ne serai pas toujours présente ! Il faut que je me libère pour des travaux dans les jardins qu'on peut faire que le soir (traitements, par ex) ou pour être un peu avec les enfants. Et oui, être 'au boulot' toute la journée et être aux distrib quatre soirs par semaine pendant toute la bonne saison ! Ça demande quelques organisations !!!

voilà, c'est l'8 mai et les fraises attendent. Je vous souhaite une bonne journée !

2008-3 fraises d' avril....

C'est parti ! Les fraises ont commencé ! Elles reviennent de loin, et il
semblerait que c'est pas fini ! Le gel les taquine depuis début mars,
encore ce matin 0°C. Et puis entre deux matins frileux, se lève un vent
dévastateur ou le soleil fait monter les températures tellement qu'on
aurait idée que le mois de mai est arrivé ! Nous avons eu un soupçon de
pluie lundi (5mm) qui a permis d'y croire, mais à peine eu le temps de
souffler que le vent c'est levé ! Lucien m'a dit : « le vent se lève ! Il a
peur qu'on prenne l'humide au pieds ! »

Moi, je l'ai pris ! L'humide, le vent, les écarts de températures....je n'arrive pas à m'enlever une belle crève ! À croire, je suis comme mes jardins ! Dans la bataille.

Les "saintes glaces" approchent (8 mai), et j'espère qu'enfin nous (les jardins et moi) pourrons exploser.
Même si ça sera relatif ! Avec ce qu'on subit, il faudra du temps pour s'en remettre.

Alors, vous pensez que certaines fraises commencent à mûrir, c'est comme un cadeau ! Mais avec comme une boule dans la gorge : qu'est-ce que ça présage !!!!

Il semblerait que bien des paysans ont été plongés dans le désarroi ce printemps :les pruneaux d'Agen sont partis avec le gel, les abricots de la Vallée du Rhône aussi, et tout ceux dont on ne dit rien. Je pense à eux et à ce lourd choix d'être paysan !

Pour nous, le plus difficile est encore devant. Le déficit de pluie est de plus en plus inquiétant. Nous sommes au printemps et c'est sec comme en été ! La guerre de l'eau va pouvoir opérer. Mes jardins sont relativement protégés. J'ai mis en place la survie et si j'arrive à bien gérer, ils auront l'eau d'irrigation nécessaire. Mais bien sûr, rien ne remplace l'eau du ciel.

Le travail avance bien et mes fraises, cette année, semblent être bien contentes! Toutes celle plantées ce printemps ont une reprise tout à fait satisfaisante.

Les melons plantés sous petit tunnel et voile de protection se bagarrent bien, mais demandent ce p'tit coup de chaleur dont ils raffolent.

Les tomates dans la serre ont du mal. Je leur ai mis une ruche de bourdons pour la pollinisation. Mais leur croissance est irrégulière et j'suis pas contente !

Les fraises sous tunnel se prennent tous les parasites ! claffies de pucerons et d'araignées : je les ai soupoudrées de prédateurs, mais je sais pas s'ils vont résister à ces températures !!!

Et alors les arbres, c'est pas joyeux ! Je me bagarre contre les maladies et les pucerons ! Il suffirait que le temps se mette à l'endroit.

Les terres ont reçu mon fumier composté et sont presque prêtes à recevoir les plates-bandes. Là, cette année je suis satisfaite ! Ça se passe bien pour le moment ! Normal, il pleut jamais ! C'est jamais la gadoue !

La nouvelle plantation de pommiers est magnifique et les nouveaux abricotiers ont presque tous repris.

Bon c'est vrai, je commence à être une vraie pro question matos. Mon technicien m'a trouvé un pulvérisateur d'occasion au top pour 600€ ( neuf ça vaut 7 000€). C'est vrai que c'est un vieux de l'époque (25 ans), mais je vous dit pas c'est du bon matos bien solide et que ça marche d'enfer. Vous devriez me voir ..... mes argiles et traitements sont vraiment bien répartis et je n'explose plus de
tuyaux !!!

et puis, mes outils du travail du sol deviennent plus efficaces ! Je sais mieux les régler ...... alors là je m'éclate ! Mais ça fait toujours pas des tonnes de pêches! J'espère y arriver un jour ....., mais que diable, il en faut de l'expérience et du savoir-faire.

Le dernier week-end d'avril, je suis invitée en Alsace, chez un arboriculteur bio en AMAP. Oh il a fallu beaucoup de perspicacité pour que je me décide à laisser mes jardins et mes enfants deux jours sans moi !!! Mais comprenez, il n'y en a qu'une qui ait créé son exploitation fruitière en bio-dynamie et totalement AMAP !!! l'échanges d'expériences est moteur d'énergies.

Je trouverai sans doute des pistes pour encore mieux cerner mon travail.

Alors ces fraises d'avril, goûtez-y avec respect et compassion ! Elles sont pas trop sucrées, pas trop belles, pas trop........... mais tellement extraordinaires.

2008-2 Gel

Tout d'abord bienvenue aux « nouveaux ».
Je suis contente de vous accueillir dans notre aventure, celle qui a débutée en 2003 : créer une exploitation fruitière sous l'impulsion d'une AMAP, celle qui se retrouve tous les jeudis en fin d'après-midi au Flayosquet.
Je vous invite à prendre connaissance de son histoire par l'intermédiaire de ses acteurs (les amapiens et moi-même), mais aussi des classeurs contenant toutes les lettres depuis le début. Ils sont à votre disposition, il suffit de me les demander. L'histoire donne au présent sa consistance et permet de mieux le comprendre. Le contrat qui nous lie est au-delà de l'échange d'argent et de productions. Il met un visage, une « âme » à mon travail. Vous avez la possibilité d'être en lien avec le lieu de production d'où vient votre nourriture (enfin une partie!!!) et par là un lien à notre Terre-nourricière.

Pour l'heure, il est vendredi 21 mars, c'est la pleine lune,

5h du mat' ! Un gel était annoncé et, pour calmer mes peurs et angoisses, je m'étais préparée au pire : hier, j'ai placé un vingtaine de feux de bois dans mon champ de pêchers. Il suffit de les allumer!
À 18h,il faisait 14°c; à 20h, 10°c; à 24h, 7°c; à 4h, 6°c et à 5h, 5°c!!! avec un vent par rafales.
Le moment critique est au levé du jour. Mais pour allumer tout ça, il faut s'y prendre à l'avance. J'avais pas prévu le vent ! Heureusement, la température est acceptable, sinon j'aurais été encore devant un casse-tête.
Je peux pas retourner me coucher, je suis trop en ébullition. Et c'est tellement beau mes champs, la nuit, sous la lune ! Et c'est tellement émouvant d'être dans l'exceptionnel ! Et je vous vois à chaque instant ! Alors enfin je vous donne des nouvelles.
En dehors du gel, qui m'a bien surpris la nuit du 5 au 6 mars : -7°c dans les pêchers dont les précoces étaient en pleine floraison (des dégâts sur les premiers pêchers, mais aussi sur les premières fraises sous tunnel)l'activité va bon train. Heureusement depuis le début du mois je suis aidée par une salariée (comme chaque année). Cette année, c'est Stéphanie qui s'est présentée. Je suis toute contente et il semblerait qu'elle convient bien à ma manière de fonctionner, à confirmer.
Mais en tous les cas, cela soulage. Par ce que, depuis le début de l'année, il me semblait que j'arriverais jamais au bout ! Mais là, le retard est rattrapé et je suis sereine !!!!

*les pêchers sont passés au travers de la cloque (maladie au débourrement des bourgeons) et semblent à l'abri des attaques de pucerons malgré les populations terrifiantes de la saison passée.

*les pommiers plantés cet hiver débourrent. La plantation n'est qu'une toute petite étape à la mise en place de cette parcelle : il y a le palissage ! Enfoncer de 70cm dans le sol des piquets de 3,50m, tendre trois fils de fer, amarrer les piquets de tête, attacher les arbres au premier fil de fer sans risque de strangulation, mise en place de l'irrigation, attacher les tuyaux dans chaque ligne, amener l'eau au bout de chaque ligne assez en profondeur pour que lorsqu'on travaille le sol, on arrache pas tout, mettre les goutteurs, et puis travailler le sol et apporter fumiers et autres fertilisant (farine d'arêtes de poisson pour le phosphore et tourteau de ricin pour éloigner les campagnols qui adorent manger les racines de pommiers), etc....

je vous demanderais de me faire parvenir des boîtes de conserve métallique de 10 cm de diamètre minimum pour mettre sur mes piquets bois pour qu'ils ne prennent pas l'humidité. Il m'en faut 52 ! et je n'en ai pas une seule.

*les fraises ! Ah les fraises. Suite au gel du 6 mars, je me suis empressée de les couvrir avec un voile de protection (agril p17, voile non tissé). Oh làlà, quel effet ! À ce jour elles sont couvertes de fleurs et les petits fruits de la taille d'une olive sont là. Celles-là, ça sera pour les premières...

6h15, le jour se lève, il fait 5°c et toujours du vent!!

...celles d'été, qui commencent leur production dès le 15 juin, se portent bien. Celles plantées l'année passée commencent à être nettoyées et celles de cette année, une partie ont été mise en motte et seront plantées en début avril et l'autre moitié ont été plantée directement en pleine terre à Peissonnel et sont magnifiques.

*dans la serre au Rondin, la première rotation de tomates a été plantée le 4 mars par un temps estival, le 6, il gelait !!! elles étaient sous un voile de protection, mais elles ont souffert. Elles me font souci. Mais si elles continuent à être si tristounettes, j'arrache tout et je recommence avec les plants que nous avions prévu si .....
*la première rotation de melon sera plantée dans une quinzaine de jours sous chenillette, avec voile de protection.
*les pastèques sont semées et tout va s'emballer en avril

PLANTATIONS

Plantation des piquets pour le palissage des pommiers



Tunnel de tomate, pose des voiles de protection avec Gino


tunnel de fraises



les pêchers commencent à fleurir et je commence à fremir !



rempotage des fraises chez mon ami daniel avec félix et arthur



Floraison des fraises dans le tunnel



couverture du premier tunnel


et pour finir le fastidieux boulot de paiement des factures

CONTRATS

je vous avais annoncé dans mes deux dernières lettres la signature des contrats en février !

nous y sommes !

et les nouveaux attendent ... les décisions des anciens de renouveler ou pas

je sais, c'est les vacances !
mais bon, décidez-vous !

et merci pour tous ceux qui y ont pensé

et puis ça y est : ***les fleurs commencent à pointer leur nez***
je commence aussi à trembler !

et les fraises sont couvertes de tunnels et je leur demande de bien vouloir se réveiller

et je suis en train de trouver la personne qui m'aidera toute la saison
et de préparer la serre pour la plantation des tomates
et de semer les premiers melons
et pastèques
d'organiser les lieux pour que le travail soit plus efficace....encore !

et je vous rappelle le salon bio à grimaud samedi 1er et dimanche 2 mars prochain : plein de stands et pleins de conférences
allez sur www.bio-logiques.fr
--
Bises
isabelle.

PLANTATIONS

les arbres sont arrivés!
les abricotiers ont été plantés cet après-midi
et demain nous plantons les pommiers
un temps superbe est annoncé
si le coeur vous en dit
vous pouvez nous rejoindre armé d'une pelle si vous avez !
et entre un p'tit pic-nic et un bon goûter
vous pourrez participer à ce moment de rencontre : entre la terre-mère et les racines de l'arbre

2008-1 Il pleut !

Un dessin de mon Arthur pour bien commencer l'année !

c'est la fête à la grenouille

merci à nos chères petites fées

Ça y est ! La retenue est largement pourvue. Elle déborde !



Nous pouvons être sereins, il y a de quoi avancer largement dans l'été. Ouf ! Et puis ça fait tellement de bien à la Nature, toute cette eau, et ils en annoncent encore.



Vous pouvez comparer avec les photos de la retenue prises en octobre

Sur l'exploitation, ça se bouscule un peu et il faut jongler. J'ai pris du retard parce que j'ai suivi trois stages de formation de 3 jours : bio-dynamie (perfectionnement), taille, phytotérapie végétale (soigner les plantes par les plantes) purins, tisanes, isothérapie, huiles essentielles, propilis, etc... Ça prend du temps, ça demande de l'organisation, mais c'est stimulant. Des grands horizons s'ouvrent et la compréhension du monde végétal s'élargit.
Même si beaucoup de choses sont faites, je ne suis pas encore prête.
D'un côté je taille les arbres (10 minutes par arbre, il y en a plus de 400),

avant


et après

j'organise l'exploitation (fossés, clôtures électriques, construction du hangar précaire, etc...), je trace les futures lignes de plantations. Je suis aussi en train d'améliorer mon atomiseur pour optimiser mes traitements, je dois encore 'bricoler' une machine pour travailler le sol (enlever l'herbe) entre les arbres.
Et puis j'attends que la pluie s'arrête pour louer une minipelle pour creuser un p'tit bassin aux Rondins pour sécuriser l'eau. Et puis améliorer l'irrigation dans différentes parcelles. vous verrez ça sur le site des Rondins
En février, les plate-bandes de fraises de printemps sont recouvertes de serres ou de petits tunnels pour activer la végétation. A ce moment là, il faut tout nettoyer ! On commence à faire du quatre pattes. Cet année encore, je cherche un salarié pour m'aider dans ces différents travaux et surtout aux récoltes.

Pour l'heure, je 'remplis' les stocks : les barquettes de diverses dimensions sont là, les intrants (produits de traitements, amendements, etc...) sont commandés, les matériels divers aussi (pince à palissage, siège de récolte !, attaches diverses, filets de protections, plastics de serre, etc....) C'est fou ce qu'il faut !!!! chaque année j'améliore le bricolage pour gagner du temps de main d'oeuvre. Ça coûte cher, mais lorsqu'on a la tête dans le guidon, c'est appréciable.
Avec les enfants, nous avons préparé des bambous, pour faire une partie des tomates sur palissage. Il est impératif de trouver un meilleur moyen de culture pour un peu élever les rendements ! D'ailleurs, nous avons semé les premières tomates le 2 janvier, chez mon ami Daniel. Elles ont 3-4 cm et j'irai les mettre en mottes d'ici une semaine.
Les arbres des plantations de pommiers et abricotiers vont être livrés cette semaine et je compte les planter sur cette parcelle dès le 20 janvier. Pour le moment je bataille pour enfoncer les piquets qui soutiendront les lignes de pommiers. Mes piquets ont 3,50 m et je dois les enfoncer de 70 cm. J'ai pas encore trouvé la combine, en sachant que je ne peux pas entrer dans le champ avec le tracteur et la remorque, c'est trop mou ! Il a plu ! Mais si c'est mou, j'ai des chances de réussir à enfoncer les piquets ! Alors là mes amis c'est toujours comme ça les casse-têtes.
Avec tous ces frais pour les mises en culture, vous pensez bien qu'il faudra payer les factures. Et ça tombe en février, en même temps que les charges MSA.
Et justement la caisse est vide.
C'est pour cette raison que les contrats seront signés en février. Les premières récoltes de fraises devraient se faire vers la fin avril. Ne soyez donc pas surpris si vous signez avant que les distributions ne commencent. Vous verrez, il y a plusieurs modalités de paiement et si malgré cela vous avez des difficultés n'hésitez pas à nous en faire part. Les liens et moi-même sommes à votre écoute.
Pour l'amap en Dracénie, c'est Michel Berthelot, Pour l'amap des Arcs, c'est Neil. Pour l'amap Lune Etoile de Draguignan, c'est Danièle Auscaler. Pour l'amap des Maures, c'est Geneviève Pessel. Pour l'amap de Vidauban, c'est Monique Mathieux.
Dans chacune de vos amap seront organisées les signatures sur deux distributions en février. Tout sera annoncé ! Soyez vigilants.

Je vous rappelle le colloque international des AMAP à Aubagne les 28, 29, 30 janvier. www.urgenci.net Je vous recommande la première journée.
Elle sera consacrée aux échanges et présentations de tous les pays.

Les 1 et 2 mars
salon bio à Grimaud.

Bises,

isabelle.